La medida J en el condado de Sonoma amenaza la agricultura local, sostenible y respetuosa con el clima

Este noviembre, los votantes del condado de Sonoma decidirán sobre Medida J que, de aprobarse, impondría límites al número de cabezas de ganado lechero y avícola que pueden criarse en cada explotación del condado de Sonoma. 

En CalCAN, nosotros y cientos de organizaciones de agricultura orgánica y sostenible, ambientales y laborales y productores de todos los tamaños nos oponemos a la Medida J porque amenaza la economía agrícola del Condado de Sonoma, el suministro local de alimentos y el carácter rural. 

¿Qué propone la Medida J?

La Medida J prohibiría todas las centrales lecheras con más de 700 vacas maduras, lo que afectaría directamente a unas dos docenas de centrales lecheras familiares multigeneracionales (aproximadamente un tercio de las centrales lecheras del condado de Sonoma), la mayoría de las cuales son ecológicas y de pastoreo. Para ponerlo en perspectiva, el tamaño medio de las centrales lecheras en California es de 2.500 vacas, mientras que la mayor central lechera del condado de Sonoma tiene aproximadamente 1.200 vacas maduras, y la siguiente tiene 900. 

Además, la prohibición afectaría también a las seis mayores explotaciones avícolas del condado, reduciendo drásticamente el suministro local de huevos, pollos de engorde y patos.

La medida J no contener disposiciones que mejoren el bienestar de los animales o regulen la calidad del medio ambiente. Además, la aprobación de la Medida J no impedir la importación de productos lácteos y avícolas de fuera del condado de Sonoma. De hecho, la aprobación de la Medida J podría conducir a la venta de productos con estándares de bienestar animal y medioambientales más bajos, al tiempo que aumentaría la distancia que recorren los alimentos desde la granja hasta la mesa.

Posibles consecuencias de la aprobación de la Medida J

Esta prohibición tendría repercusiones tanto a corto como a largo plazo. En Informe de impacto encargado por la Junta de Supervisores del condado de Sonoma ofrece un análisis económico del peor escenario posible que parte de la base de que todas las explotaciones lácteas y avícolas acabarían cerrando. En él se recogen estas repercusiones:

• $381 millones de pérdidas para la economía local 
• Pérdida de 1.381 empleos y $80,4 millones anuales en salarios
• Coste de $1,496 millones para proporcionar reciclaje profesional (como exige la medida) a sólo 110 trabajadores. 
• $1,6 millones para aplicación de la ley 

Se espera que la pérdida de las explotaciones más grandes del condado tenga un efecto dominó en otras empresas agrícolas, como las de piensos y equipos, las de transporte por carretera y las de hostelería y enología, que promocionan con orgullo los productos alimentarios locales. A las granjas que sobrevivan les resultará cada vez más difícil y caro operar. Productores locales como Straus Family Creamery y Clover Sonoma perderían a sus mayores productores, lo que crearía incertidumbre sobre su viabilidad a largo plazo. 

Aproximadamente 84% de las centrales lecheras del condado de Sonoma son ecológicas. Todas ellas crían a sus vacas en pastos durante parte del año. Representan 41% de las lecherías ecológicas de California y producen 13% del suministro de leche ecológica del país. La Medida J desestabilizaría algunas de las explotaciones lácteas ecológicas más productivas y sostenibles del país y tendría ramificaciones en el suministro de leche ecológica que irían mucho más allá de las fronteras del condado. Podría sentar un precedente, extendiéndose potencialmente más allá del condado de Sonoma.

Y lo que es más importante, el cierre de las empresas agrícolas más grandes tendría un impacto devastador en la comunidad de trabajadores agrícolas, que no sólo perderían su medio de vida, sino también, para algunos, su vivienda en la granja, en un condado que ya carece de suficientes opciones de vivienda asequible.

Por qué la Medida J es importante para CalCAN

CalCAN y los miembros de nuestra coalición son conscientes de que cuando las explotaciones agrícolas dejan de funcionar, la tierra se destina a usos que consumen más energía o se deja ociosa y desatendida, creando riesgos de incendios forestales y hábitat para plantas invasoras.

Todos Miembros de la coalición CalCAN se oponen a la Medida J. Conocemos de primera mano las prácticas orgánicas y climáticamente inteligentes que utilizan muchos productores del condado de Sonoma y reconocemos que son líderes en sostenibilidad. 

Muchas de las centrales lecheras del condado de Sonoma compostan su estiércol, lo que reduce las emisiones de metano y produce lechos secos y sanos para los animales, o puede aplicarse a los pastos para aumentar su fertilidad. Algunas lecherías han recibido subvenciones estatales y federales para apoyar estas prácticas beneficiosas para el clima. Algunas utilizan otras técnicas para mejorar la salud del suelo, almacenar carbono y mejorar la penetración del agua para recargar las aguas subterráneas. Proporcionan hermosos espacios abiertos y amortiguadores de incendios forestales alrededor de las ciudades. Como la mayoría son ecológicas, no utilizan pesticidas ni fertilizantes sintéticos, y todas están sujetas a la normativa vigente sobre bienestar animal. Algunas granjas avícolas producen abono orgánico de alto valor a partir del estiércol de las gallinas, que utilizan cultivadores comerciales y huertos familiares de toda California. 

Oposición a la Medida J 

Dirigido por CalCAN, un alianza de la agricultura orgánica y sostenible con sede en el Condado de Sonoma, los sistemas alimentarios locales, y las organizaciones de gestión ambiental y las empresas se ha organizado en oposición a la Medida J. Los principales partidarios incluyen la Alianza Comunitaria con los Agricultores Familiares (CAFF), el Caucus Latino, Sonoma County Conservation Action, California Certified Organic Farmers (CCOF), Farm Trails, el Occidental Arts & Ecology Center, la Interfaith Sustainable Food Collaborative, Carbon Cycle Institute, y muchos otros.

Estamos unidos por un sistema agrario que lo sea:

• Arraigada en principios ecológicos
• Resistente a los impactos climáticos y proporciona soluciones climáticas
• Biológicamente diverso 
• Un amortiguador para las comunidades urbanas contra los incendios forestales
• Un motor económico para las empresas locales y empleos con salarios dignos para agricultores y trabajadores agrícolas

Creemos que los animales son una parte importante de un paisaje agrícola próspero. En lugar de prohibiciones y sanciones, creemos que hay que proporcionar recursos técnicos e incentivos económicos para ayudar a los ganaderos a seguir mejorando el bienestar de los animales en las explotaciones y el medio ambiente.

Cómo puede ayudar a proteger las granjas del condado de Sonoma

¿Está en el condado de Sonoma? Si eres una granja u organización del condado de Sonoma y quieres que te añadamos a la lista de opositores o comprometerte antes del 5 de noviembre, envía un correo electrónico a renata@calclimateag.org. Puede recoger un cartel en los siguientes lugares aquí.

Comparta este blog con los residentes del condado de Sonoma: https://calclimateag.org/no-on-measure-j-sonoma-county/

Más información sobre la repercusión de la Medida J en el condado de Sonoma en www.SonomaFoodNoOnJ.org. 

Declaraciones de quienes se oponen a la Medida J:

“Esta iniciativa mal concebida crea demasiados interrogantes sobre cómo aplicarla, quién se verá afectado y cuánto costará ponerla en práctica. Sí, hay muchas formas de mejorar la calidad del agua, las protecciones laborales y el bienestar animal, pero esta medida no es la forma de conseguirlo. La medida J causará más perjuicios que beneficios”.”
— Olivia Rathbone, Directora de Comunicación de la Centro Occidental de Arte y Ecología

 

“El PAC Latino del Condado de Sonoma se opone a la Medida J porque amenaza los medios de subsistencia de los trabajadores agrícolas que con mayor frecuencia son residentes permanentes durante todo el año como trabajadores en sectores clave, incluyendo granjas lecheras y avícolas, y sin los cuales nuestra calidad de vida cambiaría para siempre.”
— Caroline Banuelos, en nombre del PAC Latino del Condado de Sonoma

 

“Si se aprueba esta medida, los particulares, los restaurantes y los comedores escolares no dejarán de comprar productos avícolas y lácteos. Y no deberían. Son partes importantes de la dieta de muchas personas. Deberían tener esta opción, así como la de comprar productos locales de calidad de granjas familiares en lugar de importaciones de corporaciones de fuera del condado de Sonoma.”
— Wendy Krupnick, Presidente, Sección del condado de Sonoma de la Alianza Comunitaria con las Granjas Familiares (CAFF)

 

“En los últimos 30 años hemos construido un sistema alimentario sostenible y ecológico en nuestra comunidad. Las explotaciones familiares generacionales que existen en el corazón de nuestro sistema agrícola siempre han estado en el centro de esta transformación sostenible. En la actualidad, nuestra comunidad alimentaria regional proporciona alimentos de alta calidad a los residentes locales y a los consumidores ecológicos de todo el país, al tiempo que sirve de ejemplo mundial de gestión medioambiental en las explotaciones y de prácticas positivas para el clima. La Medida J amenaza con socavar por completo nuestras décadas de trabajo transformador”.”
— Albert Straus, Cremería Familiar Straus

 

“El ganado presta servicios incalculables en la gestión del paisaje sin utilizar combustibles fósiles. Sin ellos, nuestro riesgo de incendios se dispararía, ya que no es rentable reducir mecánicamente combustibles como la paja y la maleza en las vastas extensiones del paisaje del condado de Sonoma. Los sistemas ganaderos, aunque siempre necesitan perfeccionarse y mejorarse, representan un sistema holístico, generador de valor, en lugar de agotador y sostenible, que sin duda debe preservarse... y celebrarse”.”
— Willow Summer, Granja Comunitaria de Three Springs

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